Οινοποιείο στο Ciro Marina (Καλαβρία) χρησιμοποιεί αμφορείς για την ωρίμανση του κρασιού προς δόξαν της Μεγάλης Ελλάδας

Ένα έργο που ανακαλύπτει ξανά τις χιλιόχρονες ρίζες της αμπελουργίας της Καλαβρίας, εστιάζοντας σε μια φυσική και βιώσιμη μέθοδο βελτίωσης

«Ξεκινώντας από τη συγκομιδή του 2025, θα αρχίσουμε να χρησιμοποιούμε αμφορείς για το πρώτο μας Gaglioppo, το πρώτο κόκκινο κρασί που ραφινάρεται σε αμφορείς». Με αυτά τα λόγια, ο Pasquale Iuzzolini ανακοινώνει ένα σημαντικό σημείο καμπής για την Tenuta Iuzzolini, ένα ιστορικό οινοποιείο στην καρδιά της Καλαβρίας, το οποίο ετοιμάζεται να εγκαινιάσει ένα νέο κεφάλαιο στην παραγωγή του εμπνευσμένο από τις βαθύτερες ρίζες του μεσογειακού οινοποιητικού πολιτισμού.

Περιφέρεια Καλαβρίας, οίνος ΟΚΑ: δημοσιεύθηκε η τελική κατάταξη

Αυτός είναι ο στόχος στον οποίο βασίζεται το μέτρο «Επενδύσεις» του οίνου της ΚΟΑ, του οποίου η τελική κατάταξη έχει δημοσιευθεί στην πύλη www.regione.calabria.it (στην ενότητα Τμήμα Γεωργίας). Συγκεκριμένα, στο τέλος των προκαταρκτικών εργασιών που πραγματοποίησε η επιτροπή αξιολόγησης, 48 έργα έγιναν δεκτά προς χρηματοδότηση για την εκστρατεία 2023/2024, συνολικής αξίας περίπου 1.246.000 ευρώ.