Η Σικελία παραμένει η κορυφαία περιοχή της Ιταλίας στον αριθμό των βιοτεχνικών επιχειρήσεων που συνδέονται με τον τουριστικό τομέα, με 14.886 επιχειρήσεις (ίσες με το 21% του συνολικού βιοτεχνικού τομέα της περιοχής) και πάνω από 35.800 εργαζομένους. Εντυπωσιακή είναι επίσης η απόδοση της επαρχίας του Αγκριτζέντο, η οποία κατατάσσεται τρίτη σε εθνικό επίπεδο στον αριθμό των βιοτεχνικών επιχειρήσεων σε τομείς που συνδέονται με την τουριστική ζήτηση, με ποσοστό 22,7%.

Τα δεδομένα αυτά προκύπτουν από ανάλυση του Γραφείου Έρευνας Confartigianato η οποία υπογραμμίζει πώς η βιοτεχνία αποτελεί στρατηγικό στοιχείο του τουρισμού, ειδικά σε περιοχές όπως ο Ακράγαντας, όπου ο πολιτισμός, η γαστρονομία, το τοπίο και η καλλιτεχνική κληρονομιά προσελκύουν χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο.

Τα αγροδιατροφικά είναι αναμφίβολα ένας από τους κινητήριους τομείς, με 4.759 επιχειρήσεις σε όλη τη Σικελία (32% του συνολικού βιοτεχνικού τουρισμού), που παράγουν διεθνώς αναγνωρισμένα τρόφιμα και ποτά. Στην περιοχή του Ακράγαντα, επίσης, τα καταστήματα που πωλούν παραδοσιακά προϊόντα, τα οινοποιεία και τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του τοπικού οικονομικού και πολιτιστικού ιστού, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση της ταυτότητας της «μάρκας Αγκριτζέντο» στα μάτια των τουριστών.

Οι βιομηχανίες μεταποίησης και παροχής υπηρεσιών, όπως η κεραμική, τα κοσμήματα, η φωτογραφία, τα κέντρα ευεξίας και οι καλλιτεχνικές κατασκευές, διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο. Αυτές οι επιχειρήσεις στη Σικελία αριθμούν 3.365 (22,6%) και βιώνουν μια περίοδο ανακάλυψης και αξιοποίησης στο ιστορικό κέντρο του Ακράγαντα ή στα χωριά της ενδοχώρας.

Στον τομέα της εστίασης, υπάρχουν 2.748 εστιατόρια και πιτσαρίες και 1.443 μπαρ, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία, που αντιστοιχούν στο 28% του συνόλου, προσφέροντας παραδοσιακά πιάτα και μια θερμή υποδοχή σύμφωνα με το πνεύμα της μεσογειακής φιλοξενίας. Οι τουριστικές μεταφορές διαδραματίζουν επίσης βασικό ρόλο, με 1.566 επιχειρήσεις να δραστηριοποιούνται στον τομέα, πολλές από τις οποίες βρίσκονται επίσης στην περιοχή του Αγκριτζέντο, όπου η ζήτηση για πιο βολικές συνδέσεις μεταξύ της Κοιλάδας των Ναών, του ιστορικού κέντρου και της ακτής αυξάνεται.

Τέλος, η ανάλυση υπογραμμίζει πώς η επαρχία του Ακράγαντα, μαζί με το Παλέρμο (23,4%), αντιπροσωπεύει μια από τις πιο δυναμικές περιοχές στη σχέση μεταξύ χειροτεχνίας και τουρισμού. Αυτό το ποσοστό επιβεβαιώνει το εξαιρετικό δυναμικό της περιοχής, όπου η ιστορία, ο πολιτισμός και η δημιουργικότητα των χειροτεχνών αλληλοσυνδέονται και μπορούν να αποτελέσουν τον πραγματικό μοχλό για την ανάπτυξη μιας βιώσιμης και ξεχωριστής τουριστικής οικονομίας.

Μια πρόκληση, αλλά και μια ευκαιρία, που το Ακράγαντα – επίσης ισχυρό στον τίτλο του ως Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ιταλίας 2025 – δεν μπορεί να χάσει.

Πηγή: agrigentooggi.it